12월 럭키세븐와인바 예약(12월 22일)
49,000원
12월 22일 럭키세븐와인바 티켓은 와인7종 무제한 시음만 포함된 가격입니다. 스페인 유기농 1번인증 토마토소스 칼발스의 토마토요리🍅, 2024 치즈월드컵에서 금메달을 수상한 노르웨이 시노베의 브라운 & 옐로우치즈 🍯 요리는 현장에서 즉시 주문 후 결제하실 수 있습니다.
➡ 럭키세븐와인바는,
✔ 일상와인으로 소개한 와인 중 가장 인기 많은 와인 7종을 무제한으로 마실 수 있는 비정기적 와인바입니다.
✔ 12월부터는 브랜드파트너와 함께 식사와 안주를 함께 판매합니다. 브랜드파트너가 되고 싶다면 아래 링크를 클릭해주세요.
➡ 1회차(10월)와 달라진 점
➡ 와인카운터에서 위키드팀이 페어링 설명과 함께 와인을 서브합니다. 와인만 시음할 때는 셀프서비로도 무리가 없지만, 요리와 함께 하는 페어링 식탁에서는 순서와 방법, 포인트 등 추가적으로 설명드려야할 디테일이 50% 이상 더 많이 발생합니다. 머무시는 두시간 반동안, '내가 무엇인가를 직접 경험하고 느꼈다'는 느낌을 더하고자 좀 더 능동적인 와인바로 진행하게 되었습니다.
➡ 요리가 함께합니다. 그냥 브랜드랑 같이 콜라보하는 브랜딩 목적이 아니라, 위키드 일상와인에 어울릴만한 음식을 낼 수 있는 브랜드로 신중한 협의 후 만난 크루들입니다. 음식이 빠진 와인시음은 앙꼬빠진 찐빵과 같다는 걸 1회차때 분명히 깨달았고, 피드백 중 '김밥스파클링엔 김밥이 먹고 싶어요!'라는 리뷰가 제일 많았기에 11월 한달을 건너뛰고 고민을 많이 한 부분입니다. 다른 식당처럼 생면파스타집, 스테이크하우스는 아니지만, 토마토소스라는 재료와 치즈라는 재료를 통해 <푸드페어링>에 중점을 둔 와인바를 운영하겠습니다.
➡ 이용시간이 두시간에서 두시간반으로 늘어났습니다. 요리가 있기에 시간이 연장되어야 한다고 생각했습니다.
➡ 럭키드로우가 준비되었습니다.
➡ 무엇보다 이번 행사에서는 위키드 창업자의 15분 정도 스피치가 있습니다. 각잡은 와인교육이 아니라 페어링에 대해서 꼭 느끼고 가져가야 할 부분들을 대면보이스로 전달드려야할 부분을 정리해서 참여하시는 시간이 더 가치있게 쓰일 수 있도록 중요한 부분만 전달하겠습니다. 또한, 페어링을 위해 함께 하는 브랜드파트너들의 정체성과 참여이유를 소개하는 자리이기도 합니다. 위키드 파트너는 저희 고객님들과 마찬가지로, 아무 이유없이 '성수팝업'이라고 움직일 분들이 아니거든요 ☺
➡ 12월 와인바 이용시간 및 운영안내
✔ 일정 : 12월 22일 12시-2시30분, 6-8시30분 총 두 타임으로 진행됩니다.
✔ 와인시음티켓 금액 : ₩49,000
✔ 12월 럭키세븐 리스트 : 12월화이트, 12월화이트, 12월레드를 포함해 이날의 푸드페어링에 필요한 총 7종의 일상와인이 제공됩니다.
✔ 워크인 입장 불가능하며모두 사전예약제로 이루어집니다.
✔ 1개의 와인잔을 제공합니다. 두번째와인을 마실 때 물로 세척하는 것은 권하지 않습니다. 와인잔에 다음에 마실 와인을 조금 따라 그대로 드시고, 빈 잔에 다음 와인을 채우는 게 가장 좋은 시음잔 활용방법입니다. 이유가 궁금하다면 이 버튼을 클릭해주세요 ➡ 시음회에서 와인잔 다루는 법
✔ 와인은 무제한 제공됩니다. 너무 취해서 인사불성이 되는 게 목표가 아닐 정도로만 자유롭게, 마음껏 드세요. #낮술바이브만세 🎃
✔ 당일 럭키드로우가 준비되어 있습니다 ✈
➡ 예약특이사항
✔ 원활한 행사진행을 위해 구매 후 즉시 확정처리가 됩니다. 취소를 원하실 경우에는 (1) 양도자를 찾으시거나 (2) 익월로 연기해드리는 부분 가능합니다. 다만 익월에도 취소시에는 일정 변경이 불가능한 부분 안내드립니다.
✔ 입장시간 : 스피치 리스닝이 아주 중요하지 않으시면, 종료 30분 남기고 입장하셔도 아무 문제 없습니다. 다만 종료시간은 엄수입니다 😊
➡ 12월 메뉴 이용 안내
✔ 메뉴는 사전 결제가 아닌 바 카운터에 즉시 결제로 이루어집니다. 자유롭게 와인을 드시다가 음식이 드시고 싶어지면 즉시 주문 및 결제해주시면 됩니다.
⚠ 아래 리스트는 진행상황 10% 정도 반영된 메뉴판 초안입니다.
최종 메뉴판은 22일까지 거듭된 회의와 논의를 통해 최종본을 다시업데이트할 예정입니다.
저희가 일반 와인바와 다르게 운영하다보니 구조가 궁금하실 것 같아 초안을 공유드려요.
➡ 12월 22일에 함께하는 푸드 브랜드
🍅 스페인 유기농 1번 인증받은
쌩으로 먹어도 맛있는 😆
토마토소스 브랜드 칼발스
by 올라베르데
✔ 올라베르데는 칼발스 소스를 활용해
위키드 스파클링, 레드스파클링,
레드와인에 어울리는
맛있는 요리를 판매합니다.
🎃 2024 세계치즈월드컵에서
금메달을 수상한
브라운치즈 & 옐로우치즈
by 시노베코리아
✔ 덱스의 냉터뷰에도 등장한
고구마치즈 요리를 포함해
위키드일상와인과 어울리는
맛있는 요리를 판매합니다.
➡ 와인바 운영시 일상와인가게 이용안내
✔ 와인가게와 바는 연결되어 있습니다. 와인바 운영시 가게 정상운영합니다.
✔ 11월 일상와인 현장구매 가능합니다. 현장구매 후 택배 서비스는 불가합니다. 택배 받으실 분들은 온라인 주문 부탁드려요.
✔ 럭키세븐와인바를 이용하시는 고객님들은 매장내 모든 와인(지난와인 포함) ₩30,000에 구매하실 수 있습니다.
➡ 기타(주차, 화장실)
✔ 와인가게만 이용하는 고객님은 위키드 건물 내 지정주차장에 주차하실 수 있습니다(15분 내외)
✔ 와인바 이용시에는 에피소드 101 성수 유료주차장(지상1층)을 이용해주세요. 주류행사이니 가급적 택시나 대중교통 이용을 권합니다.
✔ 화장실은 건물 중앙 2층에 있습니다(남/녀 구분).
➡ 럭키세븐와인바는,
✔ 일상와인으로 소개한 와인 중 가장 인기 많은 와인 7종을 무제한으로 마실 수 있는 비정기적 와인바입니다.
✔ 12월부터는 브랜드파트너와 함께 식사와 안주를 함께 판매합니다. 브랜드파트너가 되고 싶다면 아래 링크를 클릭해주세요.
➡ 1회차(10월)와 달라진 점
➡ 와인카운터에서 위키드팀이 페어링 설명과 함께 와인을 서브합니다. 와인만 시음할 때는 셀프서비로도 무리가 없지만, 요리와 함께 하는 페어링 식탁에서는 순서와 방법, 포인트 등 추가적으로 설명드려야할 디테일이 50% 이상 더 많이 발생합니다. 머무시는 두시간 반동안, '내가 무엇인가를 직접 경험하고 느꼈다'는 느낌을 더하고자 좀 더 능동적인 와인바로 진행하게 되었습니다.
➡ 요리가 함께합니다. 그냥 브랜드랑 같이 콜라보하는 브랜딩 목적이 아니라, 위키드 일상와인에 어울릴만한 음식을 낼 수 있는 브랜드로 신중한 협의 후 만난 크루들입니다. 음식이 빠진 와인시음은 앙꼬빠진 찐빵과 같다는 걸 1회차때 분명히 깨달았고, 피드백 중 '김밥스파클링엔 김밥이 먹고 싶어요!'라는 리뷰가 제일 많았기에 11월 한달을 건너뛰고 고민을 많이 한 부분입니다. 다른 식당처럼 생면파스타집, 스테이크하우스는 아니지만, 토마토소스라는 재료와 치즈라는 재료를 통해 <푸드페어링>에 중점을 둔 와인바를 운영하겠습니다.
➡ 이용시간이 두시간에서 두시간반으로 늘어났습니다. 요리가 있기에 시간이 연장되어야 한다고 생각했습니다.
➡ 럭키드로우가 준비되었습니다.
➡ 무엇보다 이번 행사에서는 위키드 창업자의 15분 정도 스피치가 있습니다. 각잡은 와인교육이 아니라 페어링에 대해서 꼭 느끼고 가져가야 할 부분들을 대면보이스로 전달드려야할 부분을 정리해서 참여하시는 시간이 더 가치있게 쓰일 수 있도록 중요한 부분만 전달하겠습니다. 또한, 페어링을 위해 함께 하는 브랜드파트너들의 정체성과 참여이유를 소개하는 자리이기도 합니다. 위키드 파트너는 저희 고객님들과 마찬가지로, 아무 이유없이 '성수팝업'이라고 움직일 분들이 아니거든요 ☺
➡ 12월 와인바 이용시간 및 운영안내
✔ 일정 : 12월 22일 12시-2시30분, 6-8시30분 총 두 타임으로 진행됩니다.
✔ 와인시음티켓 금액 : ₩49,000
✔ 12월 럭키세븐 리스트 : 12월화이트, 12월화이트, 12월레드를 포함해 이날의 푸드페어링에 필요한 총 7종의 일상와인이 제공됩니다.
✔ 워크인 입장 불가능하며모두 사전예약제로 이루어집니다.
✔ 1개의 와인잔을 제공합니다. 두번째와인을 마실 때 물로 세척하는 것은 권하지 않습니다. 와인잔에 다음에 마실 와인을 조금 따라 그대로 드시고, 빈 잔에 다음 와인을 채우는 게 가장 좋은 시음잔 활용방법입니다. 이유가 궁금하다면 이 버튼을 클릭해주세요 ➡ 시음회에서 와인잔 다루는 법
✔ 와인은 무제한 제공됩니다. 너무 취해서 인사불성이 되는 게 목표가 아닐 정도로만 자유롭게, 마음껏 드세요. #낮술바이브만세 🎃
✔ 당일 럭키드로우가 준비되어 있습니다 ✈
➡ 예약특이사항
✔ 원활한 행사진행을 위해 구매 후 즉시 확정처리가 됩니다. 취소를 원하실 경우에는 (1) 양도자를 찾으시거나 (2) 익월로 연기해드리는 부분 가능합니다. 다만 익월에도 취소시에는 일정 변경이 불가능한 부분 안내드립니다.
✔ 입장시간 : 스피치 리스닝이 아주 중요하지 않으시면, 종료 30분 남기고 입장하셔도 아무 문제 없습니다. 다만 종료시간은 엄수입니다 😊
➡ 12월 메뉴 이용 안내
✔ 메뉴는 사전 결제가 아닌 바 카운터에 즉시 결제로 이루어집니다. 자유롭게 와인을 드시다가 음식이 드시고 싶어지면 즉시 주문 및 결제해주시면 됩니다.
⚠ 아래 리스트는 진행상황 10% 정도 반영된 메뉴판 초안입니다.
최종 메뉴판은 22일까지 거듭된 회의와 논의를 통해 최종본을 다시업데이트할 예정입니다.
저희가 일반 와인바와 다르게 운영하다보니 구조가 궁금하실 것 같아 초안을 공유드려요.
➡ 12월 22일에 함께하는 푸드 브랜드
🍅 스페인 유기농 1번 인증받은
쌩으로 먹어도 맛있는 😆
토마토소스 브랜드 칼발스
by 올라베르데
✔ 올라베르데는 칼발스 소스를 활용해
위키드 스파클링, 레드스파클링,
레드와인에 어울리는
맛있는 요리를 판매합니다.
🎃 2024 세계치즈월드컵에서
금메달을 수상한
브라운치즈 & 옐로우치즈
by 시노베코리아
✔ 덱스의 냉터뷰에도 등장한
고구마치즈 요리를 포함해
위키드일상와인과 어울리는
맛있는 요리를 판매합니다.
➡ 와인바 운영시 일상와인가게 이용안내
✔ 와인가게와 바는 연결되어 있습니다. 와인바 운영시 가게 정상운영합니다.
✔ 11월 일상와인 현장구매 가능합니다. 현장구매 후 택배 서비스는 불가합니다. 택배 받으실 분들은 온라인 주문 부탁드려요.
✔ 럭키세븐와인바를 이용하시는 고객님들은 매장내 모든 와인(지난와인 포함) ₩30,000에 구매하실 수 있습니다.
➡ 기타(주차, 화장실)
✔ 와인가게만 이용하는 고객님은 위키드 건물 내 지정주차장에 주차하실 수 있습니다(15분 내외)
✔ 와인바 이용시에는 에피소드 101 성수 유료주차장(지상1층)을 이용해주세요. 주류행사이니 가급적 택시나 대중교통 이용을 권합니다.
✔ 화장실은 건물 중앙 2층에 있습니다(남/녀 구분).
